第５回自主調査鳥インフルエンザ発生の影響①

マークスＪＰ自主調査
ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ
第５回自主調査調査結果

鳥インフルエンザ発生の影響①　【選択式ＳＡ】

(n=3,093　男性ｎ＝1,400 女性n=1,693)

第５回マークスＪＰ自主調査
調査日：2004年2月20日～26日

●「自宅」で鶏肉を食べる機会が「非常に減ると思う｣は6％、「やや減ると思う｣は18％で、合わせて24％が｢自宅｣で鶏肉を食べる機会が減少すると考えている。

●「外食｣で鶏肉を食べる機会が「非常に減ると思う｣は8％、「やや減ると思う」は22％で、合わせて30％が「外食」で鶏肉を食べる機会が減少すると考えており、外食への影響が牛肉と同様、深刻であると考えられる。

●「自宅」で鶏肉を食べる機会が、「ほとんど変わらない」と回答した人は75％であった。また、「外食」で鶏肉を食べる機会が「ほとんど変わらない」と回答した人は69％であった。

※　調査実施が2004年2月20日～26日であったため、日本国内で鳥インフルエンザが多数発生した3月上旬であれば、更なる深刻な影響があった可能性もあります。

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鳥インフルエンザ発生の影響② 【選択式ＳＡ】

(n=3,093　男性ｎ＝1,400 女性n=1,693)

第５回マークスＪＰ自主調査
調査日：2004年2月20日～26日

● 男女別では、男性が鶏肉を自宅で「食べる機会が減る」との回答が20％、女性の回答は27％であった。男女とも、牛肉を自宅で「食べる機会が減る」との回答率より低いスコアとなった。

● 年代別では、男性の全年代と、女性の18才以上49才以下が16～28％で程度であるのに対し、女性50才以上では50％と突出して高い。

鳥インフルエンザ発生の影響③ 【選択式ＳＡ】

(n=3,093　男性ｎ＝1,400 女性n=1,693)

第５回マークスＪＰ自主調査
調査日：2004年2月20日～26日

● 男女別に見ると、男性が鶏肉を外食で「食べる機会が減る」との回答は25％、女性は34％であった。

● 年代別に見ると、男性18才以上39才以下が約20％と、5人に1人が外食で鶏肉を食べることを控えるのに対し、男性40才以上では32％と、3人に1人が控えると回答している。

● 女性は、年代が高くなるにつれ食べる機会が減るとの回答率が高くなる。特に、女性の50才以上では、半数以上が外食を控えると回答している。

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